La Maremma est un territoire assez vaste aux limites géographiques encore mal définies. En effet, ce territoire situé en Toscane, au bord de la mer Tyrrhénienne, s’étend jusqu’au nord du Latium. On distingue trois zones géographiques : la Maremma livornese (région de Livourne et Pise), la Maremma grossetana (région de Grosseto) et enfin la Maremma laziale (du sud de la Toscane au nord du Latium) L’ancienne Maremma Une des œuvres principales de Ferdinand III, Grand-Duc de Toscane, fut l’assainissement de la Maremma. Son fils, Léopold II, lui succéda et se laissa séduire par ce chantier gigantesque. La partie qu’il s’agissait d’assainir était celle bordant la mer depuis l’embouchure de la Cecina, jusqu’à la frontière des États Pontificaux. Le but de cette opération étant de transformer ces immenses étendues d’eau saumâtre en terrains cultivables. Les grands travaux commencèrent à la fin de l’année 1829 et employèrent environ cinquante mille ouvriers venus de toutes les régions d’Italie et aussi … Continue reading ÉVÉNEMENT : MAREMMA & VINI DELL’AZIENDA FATTORIA LE PUPILLE