Les Dolomites ou Montagnes pâles (classées au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco) sont constituées d’un ensemble de chaînes alpines situées au nord-est de l’Italie, entre les provinces de Belluno, Bolzano, Trento, Udine et Pordenone. Elles ont été colonisées par les Celtes et les Étrusques avant JC, puis plus tard, occupées par les Romains puis les Lombards. Entre le XIVe et le XVIIIe siècle, les Dolomites ont été divisées en deux zones principales d’influence austro-hongroise et vénitienne. La région « Trentin-Haut Adige » ne fera partie du royaume d’Italie qu’en 1918 (à la fin de la première guerre mondiale). Le paysage grandiose et si particulier (en forme de pyramides) de ces montagnes est dû principalement à l’érosion (liée aux intempéries survenues lors de ces dernières millions d’années) de cette roche composée principalement de carbonate et de magnésium.  Sur ces massifs, la végétation est constituée principalement par des forêts de conifères et de feuillus. De nombreuses variétés sont présentes : le genévrier, des arbustes de bleuets, de la bruyère, du hêtre ou du châtaignier. De … Continue reading ÉVÉNEMENT : DOLOMITI & VINI DELL’AZIENDA FRANZ HAAS